PRECIOS
Indica que el precio bajó respecto al día anterior
Indica que el precio se mantuvo respecto al día anterior
Indica que el precio subió respecto al día anterior
| INDICADORES | febrero 17 | febrero 14 | febrero 13 | febrero 12 | febrero 11 | febrero 10 | febrero 7 | febrero 6 | febrero 5 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Vacuno Macho en pie ($/kg) |
Extra | $5.000 | $5.050
 |
$5.050
|
$5.050
|
$5.050
|
$5.050 | $5.000
|
$5.000
|
$5.000 |
| 1a | $4.700 | $4.750
|
$4.750
|
$4.750
|
$4.750
|
$4.750
|
$4.750
|
$4.750
|
$4.750 | |
| 2a | $4.350
|
$4.350
|
$4.350
|
$4.350
|
$4.350
|
$4.350
|
$4.350
|
$4.350 | $4.400 | |
 Vacuno Hembra en pie ($/kg) |
1a | $3.950
|
$3.950
|
$3.950
|
$3.950
|
$3.950
|
$3.950 | $3.850
|
$3.850 | $3.900 |
| 2a | $3.550 | $3.600 |
$3.600 |
$3.600 |
$3.600 |
$3.600 | $3.500 |
$3.500 |
$3.500 | |
 Vacuno Canal ($/kg) |
1a | $10.000 | $9.920
|
$9.920
|
$9.920
|
$9.920
|
$9.920
|
$9.920
|
$9.920
|
$9.920 |
| 2a | $9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600 | |
 Porcino en pie ($/kg) |
Extra | $5.600
|
$5.600
|
$5.600
|
$5.600
|
$5.600
|
$5.600
|
$5.600
|
$5.600
|
$5.600 |
| 1a | $5.100
|
$5.100
|
$5.100
|
$5.100
|
$5.100
|
$5.100
|
$5.100
|
$5.100
|
$5.100 | |
| 2a | $4.750 | $4.800
|
$4.800
|
$4.800
|
$4.800
|
$4.800 | $4.750
|
$4.750
|
$4.750 | |
 Porcino canal ($/kg) |
1a | $7.644 | $7.616
|
$7.616
|
$7.616
|
$7.616
|
$7.616 | $7.612
|
$7.612 | $7.600 |
| 2a | $7.176 | $7.188
|
$7.188
|
$7.188
|
$7.188
|
$7.188 | $7.164
|
$7.164
|
$7.164 | |
| INDICADORES | febrero 17 | febrero 14 | febrero 13 | febrero 12 | febrero 11 | febrero 10 | febrero 7 | febrero 6 | febrero 5 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Pieles ($/kg) |
$100 | $200
|
$200
|
$200
|
$200
|
$200
|
$150
|
$150
|
$150 |
 Vísceras res macho ($/Un) |
$185.000 | $181.450
|
$181.450
|
$181.450
|
$181.450
|
$181.450
|
$183.000
|
$183.000 | $188.000 |
Vísceras res hembra ($/Un) |
$160.000 | $160.000
|
$160.000
|
$160.000
|
$160.000
|
$160.000
|
$155.000
|
$155.000 | $165.000 |
 Sebo ($/kg) |
$1.100 | $1.185
|
$1.185
|
$1.185
|
$1.185
|
$1.185
|
$1.150
|
$1.150 | $1.166 |
Vacuno Macho en pie ($/kg)
Extra
Excelente conformación de tren posterior y profundidad torácica , excelente relación entre longitud y alzada, de 2, 50 a 4 años de edad, peso mayor 500 kilos, macho castrado.
1a
Buenas conformación de tren posterior y profundidad torácica, buena relación entre longitud y alzada, y/o mayor de 4 años, peso entre 440 y 500 kilos, macho castrado.
2a
Pobre conformación de tren posterior y profundidad torácica, pobre relación entre longitud y alzada, peso y edad no relevantes, macho.
Vacuno Hembra en pie ($/kg)
1a
Buena conformación de tren posterior y amplitud torácica menor de 8 años, peso entre 350 y 400 kilos, hembra sin síntomas de preñez.
2a
Pobres conformación de tren posterior y profundidad torácica, peso entre 300 y 350 kilos, hembra.
Porcino en pie ($/kg)
Extra
Cerdos de muy buena genética y nutrición, excelente conformación, grasa dorsal mínima, edad entre 5 y 5.3 meses y peso en pie entre 95 y 120Kg. Aproximadamente.
1a
Cerdos de buena genética y nutrición, buena conformación, grasa dorsal aceptable, edad entre 5 y 5.3 meses y peso en pie entre 90 y 100Kg. Aproximadamente.
2a
Cerdos sin genética reconocida y nutrición variable, regular conformación, grasa dorsal en mayor cantidad, edad inferior a 5 meses o superior a los 6 meses, indiferentemente del peso.
