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PRECIOS
Indica que el precio bajó respecto al día anterior
Indica que el precio se mantuvo respecto al día anterior
Indica que el precio subió respecto al día anterior
| INDICADORES | mayo 14 | mayo 13 | mayo 12 | mayo 11 | mayo 10 | mayo 7 | mayo 6 | mayo 5 | mayo 4 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Vacuno Macho en pie ($/kg) |
Extra | N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D |
| 1a | N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D | |
| 2a | N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D | |
 Vacuno Hembra en pie ($/kg) |
1a | N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D |
| 2a | N/D |
N/D |
N/D |
N/D |
N/D |
N/D |
N/D |
N/D |
N/D | |
 Vacuno Canal ($/kg) |
1a | N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D
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N/D
|
N/D
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N/D |
| 2a | N/D
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N/D
|
N/D
|
N/D
|
N/D
|
N/D
|
N/D
|
N/D
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N/D | |
 Porcino en pie ($/kg) |
Extra | N/D
|
N/D
|
N/D | $7.100
|
$7.100 | N/D
|
N/D | $6.950
|
$6.950 |
| 1a | N/D
|
N/D
|
N/D | $6.300
|
$6.300 | N/D
|
N/D | $6.200
|
$6.200 | |
| 2a | N/D
|
N/D
|
N/D | $4.400
|
$4.400 | N/D
|
N/D | $4.450
|
$4.450 | |
 Porcino canal ($/kg) |
1a | N/D
|
N/D
|
N/D | $10.452
|
$10.452 | N/D
|
N/D | $9.696
|
$9.696 |
| 2a | N/D
|
N/D
|
N/D | $9.560
|
$9.560 | N/D
|
N/D | $9.012
|
$9.012 | |
| INDICADORES | mayo 14 | mayo 13 | mayo 12 | mayo 11 | mayo 10 | mayo 7 | mayo 6 | mayo 5 | mayo 4 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Pieles ($/kg) |
$0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $1.100
|
$1.100 |
 Vísceras res macho ($/Un) |
$0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $199.550
|
$199.550 |
Vísceras res hembra ($/Un) |
$0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $180.000
|
$180.000 |
 Sebo ($/kg) |
$0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $1.455
|
$1.455 |
Vacuno Macho en pie ($/kg)
Extra
Excelente conformación de tren posterior y profundidad torácica , excelente relación entre longitud y alzada, de 2, 50 a 4 años de edad, peso mayor 500 kilos, macho castrado.
1a
Buenas conformación de tren posterior y profundidad torácica, buena relación entre longitud y alzada, y/o mayor de 4 años, peso entre 440 y 500 kilos, macho castrado.
2a
Pobre conformación de tren posterior y profundidad torácica, pobre relación entre longitud y alzada, peso y edad no relevantes, macho.
Vacuno Hembra en pie ($/kg)
1a
Buena conformación de tren posterior y amplitud torácica menor de 8 años, peso entre 350 y 400 kilos, hembra sin síntomas de preñez.
2a
Pobres conformación de tren posterior y profundidad torácica, peso entre 300 y 350 kilos, hembra.
Porcino en pie ($/kg)
Extra
Cerdos de muy buena genética y nutrición, excelente conformación, grasa dorsal mínima, edad entre 5 y 5.3 meses y peso en pie entre 95 y 120Kg. Aproximadamente.
1a
Cerdos de buena genética y nutrición, buena conformación, grasa dorsal aceptable, edad entre 5 y 5.3 meses y peso en pie entre 90 y 100Kg. Aproximadamente.
2a
Cerdos sin genética reconocida y nutrición variable, regular conformación, grasa dorsal en mayor cantidad, edad inferior a 5 meses o superior a los 6 meses, indiferentemente del peso.
