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PRECIOS
Indica que el precio bajó respecto al día anterior
Indica que el precio se mantuvo respecto al día anterior
Indica que el precio subió respecto al día anterior
| INDICADORES | febrero 26 | febrero 25 | febrero 24 | febrero 23 | febrero 22 | febrero 19 | febrero 18 | febrero 17 | febrero 16 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Vacuno Macho en pie ($/kg) |
Extra | $5.500
 |
$5.500 | $5.400
|
$5.400
|
$5.400 | $5.350
|
$5.350
|
$5.350
|
$5.350 |
| 1a | $5.200
|
$5.200 | $5.150
|
$5.150
|
$5.150
|
$5.150
|
$5.150 | $5.100
|
$5.100 | |
| 2a | $4.950
|
$4.950 | $4.800
|
$4.800
|
$4.800
|
$4.800
|
$4.800 | $4.750
|
$4.750 | |
 Vacuno Hembra en pie ($/kg) |
1a | $4.450
|
$4.450 | $4.250
|
$4.250
|
$4.250 | $4.200
|
$4.200 | $4.250
|
$4.250 |
| 2a | $4.050 |
$4.050 | $4.000 |
$4.000 |
$4.000 | $4.150 |
$4.150 | $4.100 |
$4.100 | |
 Vacuno Canal ($/kg) |
1a | $10.400
|
$10.400
|
$10.400
|
$10.400
|
$10.400
|
$10.400
|
$10.400
|
$10.400
|
$10.400 |
| 2a | $10.160
|
$10.160
|
$10.160
|
$10.160
|
$10.160
|
$10.160
|
$10.160
|
$10.160
|
$10.160 | |
 Porcino en pie ($/kg) |
Extra | $6.750
|
$6.750
|
$6.750
|
$6.750
|
$6.750
|
$6.750
|
$6.750
|
$6.750
|
$6.750 |
| 1a | $6.000
|
$6.000
|
$6.000
|
$6.000
|
$6.000
|
$6.000
|
$6.000
|
$6.000
|
$6.000 | |
| 2a | $3.950
|
$3.950
|
$3.950
|
$3.950
|
$3.950 | $4.000
|
$4.000
|
$4.000
|
$4.000 | |
 Porcino canal ($/kg) |
1a | $9.104
|
$9.104
|
$9.104
|
$9.104
|
$9.104 | $9.140
|
$9.140 | $9.152
|
$9.152 |
| 2a | $7.920
|
$7.920
|
$7.920
|
$7.920
|
$7.920 | $7.972
|
$7.972 | $7.988
|
$7.988 | |
| INDICADORES | febrero 26 | febrero 25 | febrero 24 | febrero 23 | febrero 22 | febrero 19 | febrero 18 | febrero 17 | febrero 16 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Pieles ($/kg) |
$600
|
$600
|
$600
|
$600
|
$600
|
$600
|
$600 | $550
|
$550 |
 Vísceras res macho ($/Un) |
$198.150
|
$198.150 | $195.000
|
$195.000
|
$195.000
|
$193.750
|
$193.750 | $194.450
|
$194.450 |
Vísceras res hembra ($/Un) |
$180.000
|
$180.000
|
$180.000
|
$180.000
|
$180.000
|
$178.000
|
$178.000 | $177.000
|
$177.000 |
 Sebo ($/kg) |
$1.416
|
$1.416 | $1.428
|
$1.428
|
$1.428
|
$1.422
|
$1.422 | $1.428
|
$1.428 |
Vacuno Macho en pie ($/kg)
Extra
Excelente conformación de tren posterior y profundidad torácica , excelente relación entre longitud y alzada, de 2, 50 a 4 años de edad, peso mayor 500 kilos, macho castrado.
1a
Buenas conformación de tren posterior y profundidad torácica, buena relación entre longitud y alzada, y/o mayor de 4 años, peso entre 440 y 500 kilos, macho castrado.
2a
Pobre conformación de tren posterior y profundidad torácica, pobre relación entre longitud y alzada, peso y edad no relevantes, macho.
Vacuno Hembra en pie ($/kg)
1a
Buena conformación de tren posterior y amplitud torácica menor de 8 años, peso entre 350 y 400 kilos, hembra sin síntomas de preñez.
2a
Pobres conformación de tren posterior y profundidad torácica, peso entre 300 y 350 kilos, hembra.
Porcino en pie ($/kg)
Extra
Cerdos de muy buena genética y nutrición, excelente conformación, grasa dorsal mínima, edad entre 5 y 5.3 meses y peso en pie entre 95 y 120Kg. Aproximadamente.
1a
Cerdos de buena genética y nutrición, buena conformación, grasa dorsal aceptable, edad entre 5 y 5.3 meses y peso en pie entre 90 y 100Kg. Aproximadamente.
2a
Cerdos sin genética reconocida y nutrición variable, regular conformación, grasa dorsal en mayor cantidad, edad inferior a 5 meses o superior a los 6 meses, indiferentemente del peso.
