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PRECIOS
Indica que el precio bajó respecto al día anterior
Indica que el precio se mantuvo respecto al día anterior
Indica que el precio subió respecto al día anterior
| INDICADORES | septiembre 23 | septiembre 22 | septiembre 21 | septiembre 18 | septiembre 17 | septiembre 16 | septiembre 15 | septiembre 14 | septiembre 11 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Vacuno Macho en pie ($/kg) |
Extra | $5.150
 |
$5.150
|
$5.150
|
$5.150
|
$5.150
|
$5.150
|
$5.150
|
$5.150
|
$5.150 |
| 1a | $4.900
|
$4.900
|
$4.900 | $4.950
|
$4.950
|
$4.950
|
$4.950 | $4.900
|
$4.900 | |
| 2a | $4.550
|
$4.550
|
$4.550 | $4.750
|
$4.750 | $4.700
|
$4.700 | $4.650
|
$4.650 | |
 Vacuno Hembra en pie ($/kg) |
1a | $4.100
|
$4.100
|
$4.100
|
$4.100
|
$4.100 | $4.050
|
$4.050 | $3.950
|
$3.950 |
| 2a | $3.750 |
$3.750 |
$3.750 | $3.800 |
$3.800 | $3.750 |
$3.750 | $3.700 |
$3.700 | |
 Vacuno Canal ($/kg) |
1a | $10.240
|
$10.240
|
$10.240
|
$10.240
|
$10.240 | $10.000
|
$10.000
|
$10.000
|
$10.000 |
| 2a | $10.000
|
$10.000
|
$10.000
|
$10.000
|
$10.000 | $9.440
|
$9.440 | $9.680
|
$9.680 | |
 Porcino en pie ($/kg) |
Extra | $5.850
|
$5.850
|
$5.850 | $5.800
|
$5.800 | $5.750
|
$5.750 | $5.700
|
$5.700 |
| 1a | $5.150
|
$5.150
|
$5.150 | $5.100
|
$5.100 | $5.000
|
$5.000 | $4.900
|
$4.900 | |
| 2a | $3.300
|
$3.300
|
$3.300
|
$3.300
|
$3.300 | $3.250
|
$3.250 | $3.200
|
$3.200 | |
 Porcino canal ($/kg) |
1a | $8.204
|
$8.204
|
$8.204 | $8.164
|
$8.164 | $8.192
|
$8.192 | $8.024
|
$8.024 |
| 2a | $7.544
|
$7.544
|
$7.544 | $7.456
|
$7.456 | $7.200
|
$7.200
|
$7.200
|
$7.200 | |
| INDICADORES | septiembre 23 | septiembre 22 | septiembre 21 | septiembre 18 | septiembre 17 | septiembre 16 | septiembre 15 | septiembre 14 | septiembre 11 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Pieles ($/kg) |
$200
|
$200
|
$200
|
$150
|
$150
|
$150
|
$150
|
$150
|
$150 |
 Vísceras res macho ($/Un) |
$194.450
|
$194.450
|
$194.450
|
$195.000
|
$195.000 | $196.450
|
$196.450 | $193.200
|
$193.200 |
Vísceras res hembra ($/Un) |
$173.000
|
$173.000
|
$173.000
|
$180.000
|
$180.000 | $170.000
|
$170.000
|
$170.000
|
$170.000 |
 Sebo ($/kg) |
$1.321
|
$1.321
|
$1.321
|
$1.364
|
$1.364 | $1.366
|
$1.366 | $1.360
|
$1.360 |
Vacuno Macho en pie ($/kg)
Extra
Excelente conformación de tren posterior y profundidad torácica , excelente relación entre longitud y alzada, de 2, 50 a 4 años de edad, peso mayor 500 kilos, macho castrado.
1a
Buenas conformación de tren posterior y profundidad torácica, buena relación entre longitud y alzada, y/o mayor de 4 años, peso entre 440 y 500 kilos, macho castrado.
2a
Pobre conformación de tren posterior y profundidad torácica, pobre relación entre longitud y alzada, peso y edad no relevantes, macho.
Vacuno Hembra en pie ($/kg)
1a
Buena conformación de tren posterior y amplitud torácica menor de 8 años, peso entre 350 y 400 kilos, hembra sin síntomas de preñez.
2a
Pobres conformación de tren posterior y profundidad torácica, peso entre 300 y 350 kilos, hembra.
Porcino en pie ($/kg)
Extra
Cerdos de muy buena genética y nutrición, excelente conformación, grasa dorsal mínima, edad entre 5 y 5.3 meses y peso en pie entre 95 y 120Kg. Aproximadamente.
1a
Cerdos de buena genética y nutrición, buena conformación, grasa dorsal aceptable, edad entre 5 y 5.3 meses y peso en pie entre 90 y 100Kg. Aproximadamente.
2a
Cerdos sin genética reconocida y nutrición variable, regular conformación, grasa dorsal en mayor cantidad, edad inferior a 5 meses o superior a los 6 meses, indiferentemente del peso.
