PRECIOS
Indica que el precio bajó respecto al día anterior
Indica que el precio se mantuvo respecto al día anterior
Indica que el precio subió respecto al día anterior
| INDICADORES | octubre 15 | octubre 11 | octubre 10 | octubre 9 | octubre 8 | octubre 7 | octubre 4 | octubre 3 | octubre 2 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Vacuno Macho en pie ($/kg) |
Extra | $5.100
 |
$5.100
|
$5.100 | $5.050
|
$5.050
|
$5.050
|
$5.050
|
$5.050 | $5.150 |
| 1a | $4.700
|
$4.700
|
$4.700 | $4.650
|
$4.650
|
$4.650
|
$4.650
|
$4.650 | $4.750 | |
| 2a | $4.250
|
$4.250
|
$4.250 | $4.200
|
$4.200
|
$4.200 | $4.250
|
$4.250 | $4.350 | |
 Vacuno Hembra en pie ($/kg) |
1a | $3.950
|
$3.950
|
$3.950 | $3.850
|
$3.850
|
$3.850
|
$3.850
|
$3.850 | $3.950 |
| 2a | $3.550 |
$3.550 |
$3.550 | $3.500 |
$3.500 |
$3.500 |
$3.500 |
$3.500 | $3.550 | |
 Vacuno Canal ($/kg) |
1a | $9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600 |
| 2a | $9.280
|
$9.280
|
$9.280
|
$9.280
|
$9.280
|
$9.280
|
$9.280
|
$9.280
|
$9.280 | |
 Porcino en pie ($/kg) |
Extra | $5.400
|
$5.400
|
$5.400
|
$5.400
|
$5.400
|
$5.400
|
$5.400
|
$5.400
|
$5.400 |
| 1a | $4.950
|
$4.950
|
$4.950
|
$4.950
|
$4.950
|
$4.950
|
$4.950
|
$4.950
|
$4.950 | |
| 2a | $4.650
|
$4.650
|
$4.650
|
$4.650
|
$4.650
|
$4.650
|
$4.650
|
$4.650
|
$4.650 | |
 Porcino canal ($/kg) |
1a | $7.448 | $7.464
|
$7.464 | $7.452
|
$7.452 | $7.440
|
$7.440
|
$7.440 | $7.444 |
| 2a | $7.032 | $7.064
|
$7.064
|
$7.064
|
$7.064 | $7.048
|
$7.048
|
$7.048 | $7.064 | |
| INDICADORES | octubre 15 | octubre 11 | octubre 10 | octubre 9 | octubre 8 | octubre 7 | octubre 4 | octubre 3 | octubre 2 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Pieles ($/kg) |
$200
|
$200
|
$200
|
$200
|
$200
|
$200
|
$200
|
$200
|
$200 |
 Vísceras res macho ($/Un) |
$186.650
|
$186.650
|
$186.650 | $184.400
|
$184.400
|
$184.400
|
$183.350
|
$183.350 | $185.000 |
Vísceras res hembra ($/Un) |
$165.000
|
$165.000
|
$165.000 | $162.500
|
$162.500
|
$162.500
|
$161.650
|
$161.650
|
$161.650 |
 Sebo ($/kg) |
$1.166
|
$1.166
|
$1.166
|
$1.166
|
$1.166
|
$1.166
|
$1.157
|
$1.157 | $1.180 |
Vacuno Macho en pie ($/kg)
Extra
Excelente conformación de tren posterior y profundidad torácica , excelente relación entre longitud y alzada, de 2, 50 a 4 años de edad, peso mayor 500 kilos, macho castrado.
1a
Buenas conformación de tren posterior y profundidad torácica, buena relación entre longitud y alzada, y/o mayor de 4 años, peso entre 440 y 500 kilos, macho castrado.
2a
Pobre conformación de tren posterior y profundidad torácica, pobre relación entre longitud y alzada, peso y edad no relevantes, macho.
Vacuno Hembra en pie ($/kg)
1a
Buena conformación de tren posterior y amplitud torácica menor de 8 años, peso entre 350 y 400 kilos, hembra sin síntomas de preñez.
2a
Pobres conformación de tren posterior y profundidad torácica, peso entre 300 y 350 kilos, hembra.
Porcino en pie ($/kg)
Extra
Cerdos de muy buena genética y nutrición, excelente conformación, grasa dorsal mínima, edad entre 5 y 5.3 meses y peso en pie entre 95 y 120Kg. Aproximadamente.
1a
Cerdos de buena genética y nutrición, buena conformación, grasa dorsal aceptable, edad entre 5 y 5.3 meses y peso en pie entre 90 y 100Kg. Aproximadamente.
2a
Cerdos sin genética reconocida y nutrición variable, regular conformación, grasa dorsal en mayor cantidad, edad inferior a 5 meses o superior a los 6 meses, indiferentemente del peso.
