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PRECIOS
Indica que el precio bajó respecto al día anterior
Indica que el precio se mantuvo respecto al día anterior
Indica que el precio subió respecto al día anterior
| INDICADORES | julio 3 | julio 2 | julio 1 | junio 30 | junio 26 | junio 25 | junio 24 | junio 23 | junio 19 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Vacuno Macho en pie ($/kg) |
Extra | $5.100
 |
$5.100 | $5.150
|
$5.150 | $5.100
|
$5.100
|
$5.100
|
$5.100
|
$5.100 |
| 1a | $4.800
|
$4.800 | $4.850
|
$4.850 | $4.800
|
$4.800 | $4.750
|
$4.750
|
$4.750 | |
| 2a | $4.500
|
$4.500 | $4.550
|
$4.550 | $4.500
|
$4.500 | $4.400
|
$4.400
|
$4.400 | |
 Vacuno Hembra en pie ($/kg) |
1a | $3.900
|
$3.900 | $4.000
|
$4.000 | $3.950
|
$3.950
|
$3.950
|
$3.950
|
$3.950 |
| 2a | $3.500 |
$3.500 | $3.600 |
$3.600 | $3.550 |
$3.550 |
$3.550 |
$3.550 |
$3.550 | |
 Vacuno Canal ($/kg) |
1a | $10.000
|
$10.000
|
$10.000
|
$10.000
|
$10.000
|
$10.000
|
$10.000
|
$10.000
|
$10.000 |
| 2a | $9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600 | |
 Porcino en pie ($/kg) |
Extra | $5.100
|
$5.100 | $5.000
|
$5.000 | $4.800
|
$4.800
|
$4.800
|
$4.800 | $4.550 |
| 1a | $4.500
|
$4.500 | $4.450
|
$4.450 | $4.200
|
$4.200 | $4.150
|
$4.150 | $3.950 | |
| 2a | $3.200
|
$3.200
|
$3.200
|
$3.200 | $3.150
|
$3.150 | $3.200
|
$3.200 | $3.000 | |
 Porcino canal ($/kg) |
1a | $7.164
|
$7.164 | $7.160
|
$7.160 | $7.012
|
$7.012 | $7.000
|
$7.000 | $6.800 |
| 2a | $6.800
|
$6.800 | $6.680
|
$6.680 | $6.532
|
$6.532 | $6.432
|
$6.432 | $6.228 | |
| INDICADORES | julio 3 | julio 2 | julio 1 | junio 30 | junio 26 | junio 25 | junio 24 | junio 23 | junio 19 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Pieles ($/kg) |
$250
|
$250 | $300
|
$300
|
$300
|
$300
|
$300
|
$300
|
$300 |
 Vísceras res macho ($/Un) |
$193.000
|
$193.000 | $193.750
|
$193.750
|
$191.650
|
$191.650 | $190.850
|
$190.850
|
$190.850 |
Vísceras res hembra ($/Un) |
$170.000
|
$170.000
|
$170.000
|
$170.000
|
$170.000
|
$170.000 | $167.500
|
$167.500
|
$167.500 |
 Sebo ($/kg) |
$1.166
|
$1.166 | $1.150
|
$1.150
|
$1.158
|
$1.158 | $1.175
|
$1.175
|
$1.175 |
Vacuno Macho en pie ($/kg)
Extra
Excelente conformación de tren posterior y profundidad torácica , excelente relación entre longitud y alzada, de 2, 50 a 4 años de edad, peso mayor 500 kilos, macho castrado.
1a
Buenas conformación de tren posterior y profundidad torácica, buena relación entre longitud y alzada, y/o mayor de 4 años, peso entre 440 y 500 kilos, macho castrado.
2a
Pobre conformación de tren posterior y profundidad torácica, pobre relación entre longitud y alzada, peso y edad no relevantes, macho.
Vacuno Hembra en pie ($/kg)
1a
Buena conformación de tren posterior y amplitud torácica menor de 8 años, peso entre 350 y 400 kilos, hembra sin síntomas de preñez.
2a
Pobres conformación de tren posterior y profundidad torácica, peso entre 300 y 350 kilos, hembra.
Porcino en pie ($/kg)
Extra
Cerdos de muy buena genética y nutrición, excelente conformación, grasa dorsal mínima, edad entre 5 y 5.3 meses y peso en pie entre 95 y 120Kg. Aproximadamente.
1a
Cerdos de buena genética y nutrición, buena conformación, grasa dorsal aceptable, edad entre 5 y 5.3 meses y peso en pie entre 90 y 100Kg. Aproximadamente.
2a
Cerdos sin genética reconocida y nutrición variable, regular conformación, grasa dorsal en mayor cantidad, edad inferior a 5 meses o superior a los 6 meses, indiferentemente del peso.
