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PRECIOS
Indica que el precio bajó respecto al día anterior
Indica que el precio se mantuvo respecto al día anterior
Indica que el precio subió respecto al día anterior
| INDICADORES | octubre 28 | octubre 27 | octubre 26 | octubre 23 | octubre 22 | octubre 21 | octubre 20 | octubre 19 | octubre 16 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Vacuno Macho en pie ($/kg) |
Extra | $5.200
 |
$5.200
|
$5.200
|
$5.200 | $5.150
|
$5.150
|
$5.150 | $5.200
|
$5.200 |
| 1a | $5.050
|
$5.050
|
$5.050
|
$5.050 | $4.950
|
$4.950
|
$4.950 | $5.000
|
$5.000 | |
| 2a | $4.700
|
$4.700 | $4.750
|
$4.750 | $4.650
|
$4.650
|
$4.650 | $4.750
|
$4.750 | |
 Vacuno Hembra en pie ($/kg) |
1a | $4.150
|
$4.150
|
$4.150
|
$4.150 | $4.050
|
$4.050
|
$4.050 | $4.150
|
$4.150 |
| 2a | $3.800 |
$3.800 | $3.700 |
$3.700 | $3.900 |
$3.900 |
$3.900 | $3.950 |
$3.950 | |
 Vacuno Canal ($/kg) |
1a | $10.400
|
$10.400 | $10.280
|
$10.280 | $10.400
|
$10.400
|
$10.400
|
$10.400
|
$10.400 |
| 2a | $10.280
|
$10.280 | $10.000
|
$10.000 | $10.200
|
$10.200
|
$10.200 | $10.240
|
$10.240 | |
 Porcino en pie ($/kg) |
Extra | $6.350
|
$6.350
|
$6.350 | $6.300
|
$6.300 | $6.250
|
$6.250
|
$6.250 | $6.100 |
| 1a | $5.800
|
$5.800
|
$5.800
|
$5.800
|
$5.800
|
$5.800
|
$5.800
|
$5.800 | $5.650 | |
| 2a | $3.800
|
$3.800
|
$3.800
|
$3.800
|
$3.800 | $3.750
|
$3.750
|
$3.750 | $3.700 | |
 Porcino canal ($/kg) |
1a | $9.272
|
$9.272
|
$9.272 | $9.120
|
$9.120 | $8.972
|
$8.972
|
$8.972 | $8.756 |
| 2a | $8.332
|
$8.332
|
$8.332 | $8.364
|
$8.364 | $8.308
|
$8.308
|
$8.308 | $8.136 | |
| INDICADORES | octubre 28 | octubre 27 | octubre 26 | octubre 23 | octubre 22 | octubre 21 | octubre 20 | octubre 19 | octubre 16 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Pieles ($/kg) |
$350
|
$350
|
$350
|
$350 | $300
|
$300
|
$300 | $250
|
$250 |
 Vísceras res macho ($/Un) |
$191.100
|
$191.100 | $191.350
|
$191.350 | $187.500
|
$187.500
|
$187.500 | $193.500
|
$193.500 |
Vísceras res hembra ($/Un) |
$181.000
|
$181.000 | $177.500
|
$177.500 | $172.000
|
$172.000
|
$172.000 | $170.000
|
$170.000 |
 Sebo ($/kg) |
$1.321
|
$1.321 | $1.300
|
$1.300 | $1.350
|
$1.350
|
$1.350 | $1.383
|
$1.383 |
Vacuno Macho en pie ($/kg)
Extra
Excelente conformación de tren posterior y profundidad torácica , excelente relación entre longitud y alzada, de 2, 50 a 4 años de edad, peso mayor 500 kilos, macho castrado.
1a
Buenas conformación de tren posterior y profundidad torácica, buena relación entre longitud y alzada, y/o mayor de 4 años, peso entre 440 y 500 kilos, macho castrado.
2a
Pobre conformación de tren posterior y profundidad torácica, pobre relación entre longitud y alzada, peso y edad no relevantes, macho.
Vacuno Hembra en pie ($/kg)
1a
Buena conformación de tren posterior y amplitud torácica menor de 8 años, peso entre 350 y 400 kilos, hembra sin síntomas de preñez.
2a
Pobres conformación de tren posterior y profundidad torácica, peso entre 300 y 350 kilos, hembra.
Porcino en pie ($/kg)
Extra
Cerdos de muy buena genética y nutrición, excelente conformación, grasa dorsal mínima, edad entre 5 y 5.3 meses y peso en pie entre 95 y 120Kg. Aproximadamente.
1a
Cerdos de buena genética y nutrición, buena conformación, grasa dorsal aceptable, edad entre 5 y 5.3 meses y peso en pie entre 90 y 100Kg. Aproximadamente.
2a
Cerdos sin genética reconocida y nutrición variable, regular conformación, grasa dorsal en mayor cantidad, edad inferior a 5 meses o superior a los 6 meses, indiferentemente del peso.
