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PRECIOS
Indica que el precio bajó respecto al día anterior
Indica que el precio se mantuvo respecto al día anterior
Indica que el precio subió respecto al día anterior
| INDICADORES | agosto 6 | agosto 5 | agosto 4 | agosto 3 | julio 31 | julio 30 | julio 29 | julio 28 | julio 27 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Vacuno Macho en pie ($/kg) |
Extra | $5.100 | $5.050
 |
$5.050
|
$5.050 | $5.150
|
$5.150 | $5.050
|
$5.050
|
$5.050 |
| 1a | $4.800 | $4.700
|
$4.700
|
$4.700 | $4.750
|
$4.750
|
$4.750
|
$4.750
|
$4.750 | |
| 2a | $4.500 | $4.450
|
$4.450
|
$4.450 | $4.500
|
$4.500
|
$4.500
|
$4.500
|
$4.500 | |
 Vacuno Hembra en pie ($/kg) |
1a | $3.850 | $3.750
|
$3.750
|
$3.750 | $3.850
|
$3.850
|
$3.850
|
$3.850
|
$3.850 |
| 2a | $3.550 | $3.500 |
$3.500 |
$3.500 | $3.550 |
$3.550 |
$3.550 |
$3.550 |
$3.550 | |
 Vacuno Canal ($/kg) |
1a | $10.000
|
$10.000
|
$10.000
|
$10.000
|
$10.000
|
$10.000
|
$10.000
|
$10.000
|
$10.000 |
| 2a | $9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600
|
$9.600 | |
 Porcino en pie ($/kg) |
Extra | $5.500
|
$5.500
|
$5.500
|
$5.500
|
$5.500
|
$5.500
|
$5.500
|
$5.500
|
$5.500 |
| 1a | $4.750 | $4.700
|
$4.700
|
$4.700
|
$4.700
|
$4.700 | $4.800
|
$4.800
|
$4.800 | |
| 2a | $3.350
|
$3.350
|
$3.350
|
$3.350 | $3.400
|
$3.400 | $3.500
|
$3.500
|
$3.500 | |
 Porcino canal ($/kg) |
1a | $7.812 | $7.644
|
$7.644
|
$7.644 | $7.512
|
$7.512
|
$7.512
|
$7.512
|
$7.512 |
| 2a | $7.052 | $7.020
|
$7.020
|
$7.020 | $6.992
|
$6.992 | $7.084
|
$7.084
|
$7.084 | |
| INDICADORES | agosto 6 | agosto 5 | agosto 4 | agosto 3 | julio 31 | julio 30 | julio 29 | julio 28 | julio 27 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Pieles ($/kg) |
$150 | $200
|
$200
|
$200
|
$200
|
$200
|
$200
|
$200
|
$200 |
 Vísceras res macho ($/Un) |
$191.900 | $191.500
|
$191.500
|
$191.500
|
$189.000
|
$189.000
|
$189.000
|
$189.000
|
$189.000 |
Vísceras res hembra ($/Un) |
$171.000 | $170.450
|
$170.450
|
$170.450
|
$170.000
|
$170.000
|
$170.000
|
$170.000
|
$170.000 |
 Sebo ($/kg) |
$1.216 | $1.208
|
$1.208
|
$1.208
|
$1.200
|
$1.200
|
$1.200
|
$1.200
|
$1.200 |
Vacuno Macho en pie ($/kg)
Extra
Excelente conformación de tren posterior y profundidad torácica , excelente relación entre longitud y alzada, de 2, 50 a 4 años de edad, peso mayor 500 kilos, macho castrado.
1a
Buenas conformación de tren posterior y profundidad torácica, buena relación entre longitud y alzada, y/o mayor de 4 años, peso entre 440 y 500 kilos, macho castrado.
2a
Pobre conformación de tren posterior y profundidad torácica, pobre relación entre longitud y alzada, peso y edad no relevantes, macho.
Vacuno Hembra en pie ($/kg)
1a
Buena conformación de tren posterior y amplitud torácica menor de 8 años, peso entre 350 y 400 kilos, hembra sin síntomas de preñez.
2a
Pobres conformación de tren posterior y profundidad torácica, peso entre 300 y 350 kilos, hembra.
Porcino en pie ($/kg)
Extra
Cerdos de muy buena genética y nutrición, excelente conformación, grasa dorsal mínima, edad entre 5 y 5.3 meses y peso en pie entre 95 y 120Kg. Aproximadamente.
1a
Cerdos de buena genética y nutrición, buena conformación, grasa dorsal aceptable, edad entre 5 y 5.3 meses y peso en pie entre 90 y 100Kg. Aproximadamente.
2a
Cerdos sin genética reconocida y nutrición variable, regular conformación, grasa dorsal en mayor cantidad, edad inferior a 5 meses o superior a los 6 meses, indiferentemente del peso.
